لوبيا
- 0.5 كيلو لوبيا
- 0.5 كيلو او اكثر قليلا طماطم
- 1 بصلة متوسطة
- 2 سن ثوم مفروم
- ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة فلفل اسود
- كوب عصير طماطم
- ملعقة كبيرة معجون طماطم
- ملعقة كبيرة زبدة
- كوب شوربا دجاج
- ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
-
1
انقي اللوبيا جيداً ثم اقوم بغسلها غسلا جيداً ثم انقعها لمدة ساعة او اكثر
- 2 ثم اضعها في حلة و اسلقها الى ان تبدأ ان تكون طرية
- 3 اصفيها و اشطفها جيداً تحت الماء الجاري و اصفيها و اضعها جانباً
- 4 اضع الزبدة و الزيت في حلة الطبخ يسخنوا
- 5 اقطع البصلة قطع صغيرة جدا و اقلب حتى تتشوح
- 6 ثم اضع جزء من الثوم المفروم واقلب
- 7 ثم اضع عصير الطماطم ثم اضع الملح والفلفل واقلب
- 8 ثم اضع اللوبيا ثم جزء ثوم مفروم و اقلب
- 9 ثم كوب شوربة الدجاج
- 10 اتركها على نار عاليه اولا
- 11 ثم اهدأ النار و اتركها حتى تمام السواء
- 12 قبل السواء بقليل اذا كانت لونها فاتح اضع ملعقة معجون الطماطم حسب الرغبة
-
13
تقدم مع الدجاج المحمر في الفرن بدون اي دهون و ارز بالشعيرية
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
